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廣式家具的百年不衰，絕不是一種“舶來品”的勝利，它體現(xiàn)了一百年來，廣東工匠精到的改良智慧，堪稱“洋為中用”在中國人日常生活里的最早實踐。
1
廣州
作為被改革開放春風(fēng)沐浴的第一批城市
太多的人只看到它的喧囂與繁華
更簡單粗暴一點來講
只看到了“東西南北中，發(fā)財來廣州”的表象
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除了“會賺錢”的天賦
嵌入廣州靈魂的特質(zhì)
還包含腳踏實地的真誠與熱愛生活的淡泊
這里是萬千“追夢者”們的聚集地
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改革開放四十年來
廣州以極快的發(fā)展速度
始終占據(jù)著全國經(jīng)濟發(fā)展的龍頭位置
五次被福布斯評為
中國大陸最佳商業(yè)城市第一位
在《2018年中國營商環(huán)境白皮書》中
廣州還榮登中國大陸最受歡迎投資城市
榜首
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有些人對廣州有所誤解
認為廣州是一片歷史文化沙漠
可事實上作為千年商都
有文字記載的歷史就約為2200年
在公元前九世紀的周代
這里的“百越”人
和長江中游的楚國人已有來往
於周夷王八年設(shè)楚庭
這是廣州最早的名稱
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秦始皇33年統(tǒng)一嶺南后建南海郡
郡治為"番禺城"
即今天的廣州
到公元226年
孫權(quán)為了便于統(tǒng)治
由分交州東部為廣州
“廣州”由此得名
直至1921年2月15日成立市府廳
才特指廣州這個城市
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廣州地處我國大陸的南端
珠江三角洲的北端
瀕臨南海
珠江及其眾多支流都流經(jīng)這里
及其優(yōu)越的水路運輸條件
是與外界行船經(jīng)商的絕佳地點
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從3世紀30年代起
廣州成為海上絲綢之路的主港
唐宋時期成為中國第一大港口
明清兩代成為中國唯一的對外貿(mào)易大港
并設(shè)立了“十三行”專門從事對外貿(mào)易
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◎十九世紀 早期外銷畫 香港維多利亞港 布上油彩
作為我國對外開放的最早一批的城市
清代以來廣州成為
東南亞優(yōu)質(zhì)木材進口的主要通道
同時作為中國貴重木材的重要產(chǎn)地
得天獨厚的條件促進了“廣作”家具的發(fā)展
2
廣作
廣作指明末清初以來
以廣州為中心、廣東地區(qū)生產(chǎn)的硬木家具樣式
廣作家具的特點鮮明
選料講究
取材粗大
裝飾技法多樣
紋飾繁復(fù)華麗
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◎清乾隆 紫檀雕花方幾
廣作是中國傳統(tǒng)家具三大流派之一
硬木家具的發(fā)展具有得天獨厚的優(yōu)越條件
廣州距離海南島和南洋諸國的海路近
硬木進口便利、運輸成本較低
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特別是在乾隆二十二年（1757年）
清廷關(guān)閉了江、浙、閩三處海關(guān)
只剩下粵海關(guān)對外通商
因此廣州成為了面向世界的唯一窗口
它不僅是東南亞硬木進口的源頭
還占得了與西方物質(zhì)和文化交流的先機
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◎1844年，法國人于勒.埃及爾用銀版照相機拍攝的廣州城，這可能是廣州最早的影像
廣州的家具作坊吸收了西方的文化藝術(shù)
將其與傳統(tǒng)的中式美學(xué)相融合
形成了獨具特色的廣式風(fēng)
關(guān)于廣作家具的形成時間
業(yè)內(nèi)專家普遍認定是在清初期
并在清中期成為主流傳統(tǒng)家具流派
然在此之前
廣州一地已早有硬木家具制作
只是未形成如清代廣作般的成熟獨立風(fēng)格
《博物要覽》記載
花梨產(chǎn)交(交趾)廣(即廣東、廣西)溪澗，一名花櫚樹，葉如梨而無實，木色紅紫而肌理細膩，可做器具、桌、椅、文房諸器。
作為國內(nèi)貴重木材的主要產(chǎn)地之一
廣州擁有較為悠久的硬木家具制作歷史
如今我們尚能看到一些
明代遺存下來的廣東家具也正是因此
◎清代廣州畫家關(guān)聯(lián)昌繪制的人物肖像圖，其中對于家具的描繪十分細膩，可以看到紋飾新穎、鑲嵌理石、雕刻細膩等典型的廣作家具藝術(shù)風(fēng)格
明末清初
西方傳教士大量來華
帶來了西洋的藝術(shù)和文化
廣州由于其特殊的地理位置
成為我國對外貿(mào)易和文化交流的一個重要門戶
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至清初
隨著對外貿(mào)易的進一步發(fā)展
廣州的商館、十三洋行等先后建立
這些商業(yè)機構(gòu)的建筑大都摹仿西洋形式
一時間官府、民居也競相效仿
在這座東方古城中掀起了一股西洋風(fēng)尚
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◎廣州十三行同文街街景
當視野打開之后
一向“敢為天下先”的廣東人
開始大膽地將西洋藝術(shù)融入到
中國傳統(tǒng)藝術(shù)形式之中
于是清代廣作家具華麗誕生了
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◎18至19世紀 廣作仿西式座椅
有行家說
廣作家具是
“賣花”的
這是什么意思呢？
說的是廣作對雕刻極為講究
幾乎找不到一塊未經(jīng)雕飾的部位
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廣作用料之講究
是其他家具不可比的
兩廣是中國貴重木材的主要產(chǎn)地
大量優(yōu)質(zhì)木材從南洋源源不斷地運來
可謂得天獨厚
廣作家具用料毫不吝惜
大多用一木制成
用料清一色
用同一種木料制作一件家具
絕不摻用其他木料
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◎清 九屏羅漢床滿嵌螺鈿
清康熙時著名戲劇家李漁
在游歷廣東后感慨
予游粵東，見市廛所列之器，半屬花梨、紫檀，制法之佳，可謂窮工極巧。
◎清代廣式家具圖樣 《廣東五常酸枝家私》及照相原稿殘頁
3
清宮主角
1635年清朝建立
1685年(康熙二十四年)開放海禁
設(shè)廣東為通商口岸
1736年(乾隆元年)京城內(nèi)務(wù)府造辦處正式成立“廣木作”
納廣東優(yōu)秀木作匠人入宮為皇帝制作家具
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◎清宮舊藏 紫檀嵌黃楊寶座
一系列歷史事件
將廣州這座瀕臨南海的千年之城
推向了清代主流家具流派
廣作家具孕育地的高度
一個時代的藝術(shù)瑰寶在此誕生
廣作家具因備受清朝皇室的青睞
一躍成為清代家具的正宗
為什么皇室特別喜歡廣作家具呢？
首先
清中期封建王朝最后一次盛世呼之欲出
廣式家具的豪氣闊綽、精致繁復(fù)等特性
恰恰契合了“馬背上民族”的心理—昭彰權(quán)力
尤其是在清中期以后
蘇式家具柔婉圓潤的花梨木
已無法滿足大清國子民的精神訴求
廣式家具紅得發(fā)紫的顏色
暗合了帝國子民最后一絲揚眉吐氣的心理
成為清代家具的典型代表
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◎ 清 酸枝嵌螺鈿理石羅漢床
其次
由于清代廣作家具用料厚重
這種新穎的家具受到社會各階層的喜愛
尤其受到清代宮廷和官紳、文人的追捧和提倡
最終這項由民間興起的家具藝術(shù)形式
得到了滿清統(tǒng)治階級的推崇
并成為繼蘇作家具之后
另一種宮廷家具主導(dǎo)風(fēng)格
◎清末廣州舊式客廳
這一時期廣東家具的制作名工輩出
清代中期每年廣東地區(qū)地方官員
都要向朝廷進貢大批的廣東地區(qū)名物
其中就有做工精湛的廣作家具
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清皇室每年除在廣州定做、采購大批家具外
還從廣州挑選優(yōu)秀的工匠到皇宮
為皇室制作家具
據(jù)清代檔案記載
雍正年間就有
羅元、林斌、賀五、梁義、林志通等
多位廣東硬木家具名匠奉召進京供職
光緒皇帝成婚前夕
廣東名匠梁埠被特地召入宮中
為其定制大婚用的龍床
據(jù)清宮內(nèi)務(wù)府造辦處活計檔記載
乾隆二十年
造辦處曾從廣州引進家具人才
乾隆二十年記事錄
八月初四日……粵海關(guān)在案，今粵海關(guān)李永標送到廣木匠王常存、朱湛端、馮振德……等五名，查從前送到廣木匠馮國樞照，現(xiàn)有廣木匠林彩等四名，議給每月錢糧三兩，每季衣服銀七兩五錢，廣東安家銀六十兩，奉旨：馮國樞每月賞給錢糧銀三兩，每季衣服銀五兩，廣東安家銀六十兩……
從上述檔案可知
當時清代內(nèi)務(wù)府造辦處以豐厚的銀兩
從廣東聘進手藝高超的工匠為清代皇家打造家具
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◎清乾隆 紫檀雕花椅
內(nèi)務(wù)府造辦處的“廣木作”里
匯集了來自廣東地方的優(yōu)秀匠師
內(nèi)務(wù)府造辦處活計檔里記載
乾隆四十四年“廣木作”：
“正月二十八日，員外郎四德五德來說太監(jiān)鄂魯里交琺瑯頂紫檀木西洋四方龕一座（內(nèi)供銅佛一尊），木胎金漆無量壽佛一尊，傳旨將無量壽佛一尊照西洋式方龕樣式做成一對龕，背后刻字填金，欽此?！?/span>
于九月十九日將金漆佛一尊配得嵌琺瑯片西洋四方龕一座持進呈覽，奉旨將龕背后刻字填金，在扎什倫布廟內(nèi)安供，欽此。
現(xiàn)在故宮博物院內(nèi)還珍藏有不少廣作風(fēng)格的家具
它們無一不是精工細做的典范之作
代表了當時家具制作的最高水準
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◎清 紫檀雕花嵌琺瑯扶手椅
清宮中最典型的廣式家具就是
在同一件家具中同時運用
中式裝飾紋樣及西洋的裝飾紋樣
兩種不同地域、不同風(fēng)格的裝飾題材
同時運用在同一件家具上
并沒有給人牽強附會、生拉硬拽之感
反而有一種妙筆生花的自然美感
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在故宮博物院咸福宮內(nèi)陳列有一套
清中期乾隆時期的紫檀屏風(fēng)寶座
這套屏風(fēng)寶座制作不惜工本
是一套典型的廣作風(fēng)格的清宮紫檀家具
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◎咸福宮內(nèi)的紫檀屏風(fēng)寶座
4
洋為中用
廣式家具的百年不衰
絕不是一種“舶來品”的勝利
它體現(xiàn)了一百年來
廣東工匠精到的改良智慧
堪稱“洋為中用”在中國人日常生活里的最早實踐
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◎紅木鑲大理石三屜書桌
清朝時
廣州城內(nèi)西洋商館、洋行林立
洋貨源源不斷地輸入中國市場
精美的鐘表、琺瑯器物、天文儀器等
經(jīng)由行商之手進貢到宮廷里
皇親國戚中于是也刮起了西洋風(fēng)
以擁有西洋器物為時髦
廣作家具在造型、結(jié)構(gòu)和裝飾上
吸收了不少西方式樣
比如最常見的廣式家具上的西番蓮
（一種酷似中國牡丹的西洋花卉）
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◎清乾隆 紫檀雕西番蓮“慶壽”紋寶座
據(jù)故宮博物院研究員胡德生介紹：
廣作用料粗大充裕，講求木性一致，大多用一種木料制成，裝飾花紋雕刻深峻，刀法圓熟。廣式家具的裝飾題材和紋飾，也受西方文化藝術(shù)影響。
在北京興建的圓明園
其中就有不少建筑從形式到室內(nèi)裝修
無一不是西洋風(fēng)格
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◎清乾隆 紫檀嵌掐絲琺瑯西番蓮畫案
在廣作家具上
隱約可見當時西方流行的
巴洛克式和洛可可式的藝術(shù)風(fēng)格
《清代廣式家具》中述及
巴洛克式家具的造型豪華奔放，雕琢細膩而形式夸張，它追求浪漫的華麗的裝飾風(fēng)采，家具外觀是以曲線和端莊的形式相結(jié)合。洛可可家具造型優(yōu)美，做工精巧，高雅華貴而崇尚曲線，它追求線條流暢柔婉和精細的雕刻。
家具的構(gòu)造形式以凸曲線作為基調(diào)，以C形和S形的曲線處理家具的輪廓，其表面裝飾十分精致，以不平衡的裝飾打破了傳統(tǒng)的法則。這種生動活潑和充滿動感的形式，從十九世紀末至二十世紀初，很快在清代廣東家具中被廣泛應(yīng)用。
它明顯地在傳統(tǒng)家具的造型基礎(chǔ)上接受了這種外來的家具式樣和風(fēng)格，常常以輕快動感的曲線代替?zhèn)鹘y(tǒng)家具平靜而肅穆的垂直線和水平線。
如坐椅類家具中，從椅的坐面、四腿、靠背、扶手，就以流暢的波紋狀曲線代替了傳統(tǒng)家具單純的簡樸造型。家具也比較講究人體功能，追求流暢、變化、婉約而華貴的裝飾風(fēng)格。
◎紅木透雕如意拐子紋扶手椅
廣作家具源源不斷地通過海運運到西方
直至今天
在倫敦、波士頓、巴黎、柏林等地的古老大宅里
還擺放著這些沉雄華美的廣作家具
歷經(jīng)百年依然光芒四射
5
廣作制造業(yè)
當年的廣作是在哪里制造的呢？
是在廣州外城的濠畔街一帶
玉帶濠曾是廣州的護城河
濠畔街和十三行各處于玉帶濠兩側(cè)
穿梭往來的都是來中國做生意的外國商人
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玉帶濠東西兩端均和珠江相連
舟楫貨運非常便利
是清代廣州工商業(yè)最為繁華的地段
據(jù)《清代廣式家具》一書介紹
清代的廣作家具行業(yè)大都集中于
玉帶濠沿南北兩岸的幾條長街上
即位于歸德門（今大德路、解放南路交界處）外
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◎玉帶濠
玉帶濠南岸的
濠畔街東段和走木街、麻行街、象牙街等
這些街道連起來長達十數(shù)里
街道上的家具作坊鱗次櫛比
大街小巷里到處都是家具的硬木碎屑和紅色木糠
差不多要把下水道都淤塞了
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到清末以后
廣州城西的上下九路擴寬了馬路
濠畔街一帶的商業(yè)逐漸西移
位于上九路的西來初地、新勝街
也同時出現(xiàn)了許多廣作作坊
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◎濠畔街銀號
當年的玉帶濠河面寬闊
船只可以暢通無阻
巨大的硬木干材從珠江口岸卸下之后
專門從事搬運工作的“山寨”（行會）
將木材從珠江河面撐入玉帶濠
運至城墻下面空曠處
經(jīng)長時間干燥定型后
再由專人量材開鋸
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這一工序在作坊外的空地上進行
由專業(yè)的“開料”作坊承擔(dān)
接下來依次是抖榫、鑿花、刮磨、上漆等工序
都由“山寨”包干完成
當時各“山寨”的行規(guī)甚嚴
行會以外的人是不允許從事家具制造的
廣作家具行業(yè)的分工很細
按工種分為
抖行、頭行、鑿花行
細花行、算盤行、蘇坐行
雜貨行、西貨行等
各行設(shè)立行會
彼此互不超越分工界限
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當時一些家具商行如英泰祥、公泰、德昌泰等
都以制造高級家具著稱于世
這些商行以制造宮廷或官府使用的
進貢家具和外銷家具為主
制造貢品時
官府常派官員督辦監(jiān)造
商行于是為這些官員特設(shè)華麗舒適的“橫廳”
以供督辦官員和外商休息洽談之用
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◎兩廣總督瑞麟，他身旁的茶幾就是廣作家具
據(jù)老輩傳說
廣州晚清一些富室
如潘、盧、伍、葉等大戶
家中都設(shè)有制造家具的小作坊
出品只作饋贈或自用
這種小作坊里往往藏有絕世高手
他們精雕細刻
一件家具費時很長
但出手就是傳世精品
但這些傳世精品歷經(jīng)戰(zhàn)亂、朝代更迭
像落在人海里的塵埃
已經(jīng)難覓蹤影了
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◎1880年代作 艾米·魯斯菲爾德等 清代家具內(nèi)飾照片
嘉慶四年（1799）正月
酷好廣式硬木家具的乾隆皇帝去世
由于戰(zhàn)亂和經(jīng)濟拮據(jù)等原因
繼位的嘉慶、道光皇帝
大幅削減了宮廷造辦處的家具制作
并限制地方向朝廷呈送寶物
廣州硬木家具行業(yè)受到了沉重打擊
廣作硬木家具的風(fēng)格逐漸向平民化、西洋化轉(zhuǎn)變
草花梨和坤甸木等低檔硬木的使用也因此逐漸增多
6
前世今生
廣作紅木家具是廣東著名文化品牌之一
也是足以代表中國家具文化最高水準的藝術(shù)流派之一
廣州在清代是對外開放的通商口岸
又是東南亞優(yōu)質(zhì)木材進口的主要通道
依靠得天獨厚的地緣優(yōu)勢和商業(yè)、手工業(yè)的蓬勃發(fā)展
廣式家具在清中期以后100多年間異軍突起
上世紀60、70年代
廣作家具在全國出口量最大
是創(chuàng)造外匯的大戶
還是贈送外賓的佳品
但近些年來
隨著大型機械化生產(chǎn)
人們對于審美細膩的辨識已被抹殺
廣式、蘇式、京式的風(fēng)格已經(jīng)慢慢雜糅
而且現(xiàn)在很難找到廣東工匠
漫長的學(xué)徒期更讓本地“后生仔”望而卻步
加之紅木家具的價格令人瞠目
真正能反映廣式傳統(tǒng)手藝的已鳳毛麟角
...
最后到了研習(xí)君“廣州篇”紅木家具推薦時間，本期推送以下幾位：
◎?qū)汑椉t木；
◎永華紅木家具；
◎醉木苑
◎勐獅紅木
◎廣州市黃埔紅山泰華紅木家具廠
- END -
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